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上海特产,大白兔奶糖(零食)惊天秘密,历史身份
发布时间:2019-08-01 08:39
发布作者:好食特产网
  对于大白兔奶糖忆起小时候,那时候要吃一颗这样的奶糖也是不容易。因为家镜并不富裕,并不能买得上大白兔奶糖,想要吃到大白兔奶糖也只有在过年时期了,那也只有十几颗,而且都是拿来供客人吃的,自个压根就吃上。想想小时候可馋大白兔奶糖了,至今对大白兔奶糖都带着缅怀。也吃了这么多年的大白奶糖,大家是否都了解大白兔奶糖的秘密呢?在这好食特产网为大家整理了些相关资料,并为大家整理些大白兔奶糖的一些故事历史。

大白兔奶糖
大白兔奶糖
 

  大白兔奶糖的秘密

 

  1、7粒大白兔能泡成一杯牛奶

 
  在物资匮乏的年代,喝牛奶是一件奢侈的事情。不过,大白兔也不好买。当时有人脑子一激灵,说几粒大白兔放一起冲能泡成牛奶,没想到不胫而走,比广告传得还火。
 

  2、除了原味的,大白兔至少还有5种口味

 
  除了原味大白兔,还有酸奶味/红豆味/清凉味/巧克力味/玉米味……
 

  3、大白兔曾有一个妹妹叫“大红兔”

 
  大白兔改良后非常受欢迎,当时的工厂顺势推出了巧克力味道的大红兔,但是因为奶香味不浓,没有嚼劲,所以销量并不好。再加上当时是1960年代,对字词颇有忌讳,大红兔最后还是停产了。
 

  4、大白兔的身材不是永远那么小的

 
  2012年,“巨大白兔”上市,又大又粗超乎你想象!
 

  5、大白兔也能走奢侈品路线

 
  2016年,大白兔还和法国著名品牌 agnès b. 合作,出了个粉蓝粉红版的限量珍藏礼盒,顺便把身价提到了 10 倍贵喔。居然还供不应求!
 

  6、伊拉克的小朋友是舔着吃大白兔的

 
  伊拉克战争期间,国内某新闻社的战地记者到战争前线捕捉新 闻,且随行带了几包大白兔奶糖。当地儿童看见了以后,也很想吃。记者看着这些饱受战争摧残的儿童都十分瘦弱,觉得非常可怜,就把大白兔奶糖分给他们。这些 儿童都十分珍惜这得之不易的奶糖,不肯整颗放进口中,而是舔着吃。
 

  7、山寨版的大白兔雪糕

 
  去年夏天它在一些地方流行过,你们感受一下~
 

  8、上海有一条纪念大白兔的马路

 
  大白兔隶属冠生园集团,而上海是有一条“冠生园路”的!
 

  9、大白兔的前身是米老鼠?

 
  1943年,上海有一家爱皮西糖果厂(爱皮西就是ABC的),老板吃了英国的牛奶糖以后很喜欢,就请师傅来调配制作了中国版的牛奶糖,糖果包装纸上用了当时很流行的米老鼠形象。因为价格便宜味道也好,一度很畅销。
 

  10、正牌大白兔是国庆庆生礼

 
  直至1950年代,爱皮西糖果厂被收归国有,米奇老鼠被视为崇洋媚外的符号,于是包装图案改成白兔,并于1959年作为中华人民共和国国庆十周年的献礼产品。
 

  11、大白兔的糖纸自带高科技

 
  大白兔的糖纸数十年如一日,蓝白图案设计几乎没有变化。而绝版的老糖纸,一张还可以卖好几十块,比一斤糖还贵!
 
  唯一不同的是,现在的大白兔糖纸上,中间红色四条线中有一条采用了邮票的防伪手段,印成了微缩文字,要用放大镜才能看出来。
 

  12、周总理曾将大白兔当作国礼送给美国总统

 
  1972年,周恩来总理将大白兔奶糖当成国礼送给了前来破冰访华的美国总统尼克松。
 
  据说在尼克松的行程之前,美国的黑格准将一行人就来到了上海提前准备,还……吃光了宾馆里的大白兔。所以外交部就顺着这个思路,为每个人都准备了十斤大白兔奶糖。
 

  13、大白兔有四项发明专利,入选MBA案例

 
  这真是一只上了天的大白兔啊!是不是感觉,因为有了它的陪伴,自己的生活变幸福了呢?!

大白兔奶糖的秘密
大白兔奶糖的秘密
 

  国民奶糖大白兔的品牌故事

 

  1、大白兔奶糖的前身

 
  大白兔奶糖正式诞生于上世纪的50年代,是中国国产糖果中的代表,也是无数人童年无法抹去的味道。他的历史,还要从1928诞生的米老鼠开始说起。
 
  1928年11月18日,第一步以米老鼠为主角的有声动画片《威利号船长》在纽约上映。随着米老鼠的一炮而红,1930年迪士尼以米老鼠为主角开始在日报上刊登卡通连环画。
 
  米老鼠的卡通形象也在1932年被《良友》画报引进中国,进入中国观众的视野。一时间,米老鼠带有中国传统文化的作品层出不穷,《米老鼠游上海》就是这种风潮下的代表作,而林语堂、鲁迅等人也对这种诙谐幽默的作品表达了喜爱。米老鼠在旧中国的风靡,其形象也在当时的各种生活用品上,我们的大白兔奶糖前生ABC米老鼠奶糖随之诞生了。
 
  1937年上海被日军侵占后,成为孤岛的租界一度出现畸形繁荣,中国食品工业也得到了强劲发展。由于糖果生产投资少,生产简易,糖果厂在此时期一度繁荣。上海商人冯伯镛在1943年根据永安公司代理的英国进口牛奶糖启发,研究其原材料仿制而成,他依据当时的米老鼠热潮,把米老鼠设计印在了自己生产的糖果纸上,并取名为ABC米老鼠奶糖。但当时上海已经沦陷,原材料全部只能依靠进口,再加上冯伯镛的ABC糖果厂只有一条生产线,导致一颗奶糖的价格居高不下,许多普通家庭望而兴叹。冯伯镛时代的米老鼠奶糖,一般人吃不起,普通家庭一个月的工资是两块历史大洋,而一包糖就要用掉四分之一大洋。但是它还是因为独特纯正的牛奶口味、相对其他舶来品更为低廉的价格以及时尚的外观,一举取代洋货,成为风靡旧上海的畅销糖果。
 

  2、大白兔奶糖的诞生

 
  到了新中国成立后,在1956年三大改造完成后,ABC糖果厂被收归国有改名为爱民糖果厂,加上当时的除四害,美国的经济封锁以及迪士尼公司对于米老鼠版权的重视,ABC米老鼠奶糖放弃使用以前的包装。
 
  1959年,厂里曾经学习过美术的学徒王纯言设计生动形象的大白兔形象取代了“三喜”、“光明”等品牌,开始进入千家万户。在庆祝新中国成立十周年之际,大白兔奶糖凭借优秀的品质,作为国庆献礼产品火遍全国。计划经济时代,大白兔的产量不高,而且是定时定点供应,所有顾客大排长龙一糖难求。在三年自然灾害期间,大白兔奶糖更是被看作代替牛奶的营养品,成为上海的一张名片。
 

  3、大白兔奶糖的外交

 
  大白兔奶糖也因为一件国家大事,成为中国第一的国产糖果。
 
  在1972年冷战期间,尼克松访华前夕,由于多年双方的意识形态隔阂以及中国对待美国不卑不亢的态度。尼克松访华的先遣队首次见面如同敌人,剑拔弩张之际,中国外交部人员发现宾馆里为先遣队准备的大白兔奶糖所剩无几。为了表达好客之情以及缓和双方关系,毛主席亲自下令,工厂连夜加班赶制了500斤大白糖,让他们每人带上十斤回国。尼克松也在周总理的推荐下成为了大白兔的粉丝。那年的美国复活节,大白兔成为了美国人纷纷争抢的热门糖果。后来黑格也在接受采访时回忆起了大白兔奶糖。
 
  周总理还将大白兔当作礼品送给过前苏联领导人赫鲁晓夫和勃列日涅夫。
 

  4、大白兔奶糖在今天的发展

 
  1976年,上海爱民糖果厂并入冠生园。到了1993年,大白兔奶糖被中国国家工商管理局认定为中国驰名商标,并于1997年转让至冠生园集团有限公司。
 
  在2005年,大白兔奶糖成为了大陆与台湾50年后首次通航的纪念糖果,2010年上海世博会的指定糖果。
 
  而大白兔能有今天的成就,也并不是一帆风顺。
 
  1993年,豫皖交接处的一个偏僻小镇成立了金丝猴集团,大白兔迎来了自己的第一个竞争对手金丝猴,金丝猴通过主打中低端糖品,一时风头无量。
 
  在九十年代后期,喔喔集团也在低端市场推出喔喔佳佳,同样风头直逼大白兔。
 
  屋漏偏逢连夜雨,2007年,疲于与金丝猴、喔喔竞争的大白兔奶糖被菲律宾指出,在抽查市面多款中国食品后,发现四款食品中含有甲醛等有害物质,其中就包括中国销售多年的大白兔奶糖,同时要求对问题食品进行召回。
 
  事发之后,冠生园集团立即给菲律宾方面发函沟通,请权威机构SGS对生产线的产品进行检测,在得出没有甲醛的决定后,召开中外媒体见面会宣布检测结果。
 
  在会议开始之前,大白兔董事长当着众多中外媒体的面剥开了一颗大白兔放入口中,一举破除了大白兔的甲醛事件,这一举动也成为了往后危机公关的经典案例。
 
  不过在之后,坏消息依旧不断,2008年,受三聚氰胺事件影响,新加坡方面报告宣布大白兔奶糖收到三聚氰胺污染,禁止出售中国所有牛奶制品。大白兔奶糖在国内的销售也收到波及。而金丝猴奶糖也因为三聚氰胺事件被外资企业收购。
 
  不管怎样,大白兔奶糖都是我们大部分人心中代表美好童年的品牌,在许多经典的电视电影中都出现了大白兔的身影,如电影山楂树之恋中孙建新第一次遇上静秋,就是通过一颗大白兔奶糖。
 
  如今,大白兔奶糖依旧是国民奶糖,也为了顺应时代推出了不同的产品,比如今年与美加净推出的大白兔唇膏,不到一分钟抢购一空。
 
  虽然大白兔奶糖在17年的利润高达一亿六千万美元,但随着这些年娱乐方式的升级以及零食产业的竞争,人们对大白兔的信仰已不再狂热,高达59岁的大白兔奶糖前路依旧是充满挑战。

国民奶糖大白兔的品牌故事
国民奶糖大白兔的品牌故事
 

  大白兔奶糖的六十周年

 
  关于大白兔奶糖的发家史,一切可能要从美国总统尼克松访华那年说起。
 
  1972年,正值冷战阴云密布,美国总统尼克松的代表团秘密抵达北京,希望展开交流访问工作。当时需要为美国总统国家安全事务副助理等人准备招待食品,作为中国对外交往的象征,食品需要既体现中华文化的传统,又显示出现代化的生活水平。
 
  当时的本土大城市上海生产的大白兔奶糖进入了视野。果然,在美国代表团下榻的宾馆,大白兔奶糖成为最受欢迎的食品。后来,这件事传到周恩来总理的耳中。他当即给上海糖果厂下达指示,要让美国总统吃上来自上海的糖果。
 
  上海方面接到北京指示后,连夜把糖果厂的工人叫到了车间,那晚工人不眠不休,奋斗到第二天早晨终于交付了500 斤的大白兔奶糖。并通过代表团送抵尼克松手中。
 
  据说尼克松总统非常喜爱这款Chinese candy,以至于当年的复活节,大白兔甚至成为美国人竞相购买的糖果。在特殊的历史时期,中国本土农副产品的佼佼者——大白兔奶糖肩负着重要的历史使命。而大白兔奶糖的发展史,就是一部轰轰烈烈的反西方文化入侵革命史。
 

  1、从山寨洋奶糖 到国产老字号

 
  大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”,也称abc糖果厂。老板冯伯镛在品尝了来自英国的进口牛奶糖之后被洋奶糖的口感所折服,他决心发挥厂里工人们聪明才智,仿制出一款味道类似的本土奶糖。彼时,中国人的山寨本领还没有在世界范围内崭露头角。
 
  经过一番调配,食品师傅刘义清用奶粉,炼乳,白砂糖等配方终于成功研制出味道相仿的奶糖,并应用于手工生产,投入市场之中。
 
  尽管产品获得了突破,但是从市场传播的角度来看,除了国产奶糖这个噱头,还需要一个亲切的对外形象展示。当时的上海是国际化的大都市,来自美国的卡通片收到了非常热烈的反响,冯伯镛灵机一动,将孩子们最喜欢的米老鼠印在了糖纸上,于是终于诞生了这款在品质上向欧洲看齐,在市场上以美国为榜样的中西结合国际化产品:abc米老鼠奶糖。
 
  套用姜文的一句话,“英国人的奶糖,美国人的老鼠,都为了我们中国人服务”。
 
  但是随着国人思想水平的进步,越来越多的人意识到,我们自己的糖果怎么能一直披着洋人的外衣。
 
  于是在1956年,随着轰轰烈烈的国有化浪潮,abc糖果厂也正式收归国有,并改了一个好听的名字,“爱民糖果厂”。而米老鼠这个充满西方资本主义腐朽色彩的形象也被认为是崇洋媚外,工厂向上海美术设计公司求教,最终由王纯言重新设计了大白兔的新包装。纯洁的白色,活泼的姿态,朴实的形象收到了社会各界的广泛好评。
 
  在大白兔奶糖诞生之前,市场上的糖果普遍属于奢侈品行列,当时一名普通工人的月工资大概只有四五块大洋,即便是在上海这样经济发达的城市,普通商店职员的薪水大概也只有十元左右。而奶糖的售价差不多就要半块大洋。
 
  即使冯伯镛成功制造了本土奶糖,但是价格仍然是普通民众很难消费得起的。在计划经济时期,大白兔奶糖产量也受到严格限制,工厂生产后要统一上交,再分配到南京路食品一店、淮海路食品二店等三四个供应点,还需要凭票购买。
 
  在老上海人的眼里,大白兔毫无疑问是拿得出手的牌面,如果逢年过节不备着点大白兔奶糖该如何在朋友面前抬起头来。
 

  2、大白兔的神话:从强身健体到延年益寿

 
  五十年代末,大白兔奶糖被收归国有之后,重新按照国人的口味进行了配方调整,在包装设计上也做了本土化改造。在1959年,大白兔甚至成为国庆十周年献礼。然而正当这一早期国货的代表即将掀起民族产业复兴的时候,社会主义建设遇到了短暂的挫折。三年自然灾害的到来,对国产经济带来重创。
 
  当时牛奶成为了稀缺食品,大多数家庭只有刚出生的婴幼儿才喝的上牛奶或者奶粉,而对于那些需要补充营养的人来说,大白兔奶糖似乎成为了完美的替代品。
 
  大白兔奶糖中牛奶和奶粉是主要配料,许多家庭会把奶糖泡在热水里,然后当做牛奶来喝,当时甚至有种说法是,“7颗大白兔奶糖就相当一杯牛奶”。
 
  现在已经没法考证这局非常具有市场策略的台词究竟是广大消费者的心声,还是一种营销策略,但是足以体现大白兔奶糖在社会主义建设关键时期对于增强民族体质所发挥的关键性作用。即使是在医生的处方里,大白兔奶糖也一度成为牛奶等营养品的替代。
 
  然而关于大白兔的传说并不止于此,关于大白兔能够长寿的说法也一直在乡间流传,其中以“兔奶奶”的故事尤为著名。在广州有一位102岁老人自称从大白兔面市以来,她每天都会吃上好几颗大白兔奶糖,从未间断。身边的人都相信长寿的秘诀就是吃大白兔奶糖。
 
  无独有偶,在北京,有一位94岁的“兔爷爷”也是大白兔的忠实爱好者,每个月都要吃上三、四斤。吃了大白兔,不怕出事故。在一次车祸中兔爷爷被车撞到了,却毫发无伤。如此功效,就连盖中盖也力不能及。
 
  3、冲出上海,走向国际
 
  如果只是在国内大放异彩,大白兔奶糖的神话并不足以让国人振奋。大白兔需要真正的作为民族骄傲,渗透到西方社会的文化生活中。
 
  除了让尼克松爱上之外,周恩来还把糖果送给了苏联领导人。“前苏联领导人赫鲁晓夫也好,勃列日涅夫也好,到中国来他们都知道苏联人也非常喜欢大白兔。”可以说大白兔在美苏两个超级大国面前,担当着中国农副产品的尊严。
 
  伊拉克战争期间,国内新闻记者去伊拉克进行战地报道,随身就带着几包大白兔奶糖,当地的难民儿童看见之后都很想吃,记者看到这些孩子之后非常同情,就把自己的大白兔分给了他们。之后大白兔奶糖也受到了伊拉克人民的欢迎。
 
  2004年,大白兔奶糖销售额达6亿元人民币,每年以双位百分比递增,并向外出口至40多个国家和地区,包括美国、欧洲、新加坡等。
 

  4、国产时尚新图腾

 
  拥有几十年历史的国产老字号品牌,大白兔始终走在流行时尚的前沿。农副产品的糖果野心远远不能满足品牌需要。
 
  2014年,大白兔筹备完成了一项创举,投资拍摄了青春偶像剧《红色青橄榄》。在欧美大片和港台偶像剧热潮还未完全褪去的时候,大白兔掀起国产影视行业保卫战。
 
  看着海报优雅的布景,刻意的摆拍和夸张的造型,几乎具备一部成功偶像剧的所有要素。而这部剧还有一个好听的主题曲叫做《你是我的糖》(又名爱在大白兔)
 
  大白兔在时尚产业的入侵范围远不止大众喜闻乐见的通俗艺术。作为来自神秘东方的文化标签也成为西方艺术家们精神灵感来源。和安迪·沃霍尔并称的德国艺术家约瑟夫·博伊斯就是大白兔奶糖在艺术领域的忠实追随者。
 
  这位伟大的艺术家曾说过:“艺术要生存下去,也只有向上和神和天使,向下和动物和土地连结为一体时,才可能有出路。”他利用大白兔奶糖的糖纸,做成了纸上彩色丝印版画作品。前后共印制了90张。
 
  经过了社会主义改造的大白兔,显然没办法向上和神联结了,但是它却与动物和这片土地上的人民深沉的联结在了一起。

大白兔奶糖的六十周年
大白兔奶糖的六十周年
 

  小孩吃糖注意事项

 
  1、要克服认为一颗糖丸防不了大病的错误思想,一定要认真对待,切不可麻痹大意。
 
  2、服糖丸的时间是生后2、3、4个月,每间隔1个月服一次,应主动去基层医院或卫生机构服用。在1岁半-2岁时各加服一次。
 
  3、服糖丸时,一定要用冷开水溶解后送服。该疫苗是活病毒制品,若用热开水送服,活疫苗会因温度过高而失去活性,服后无效,即在小儿体内不会产生抗体。
 
  4、不要在哺乳后2小时内服。因母乳中可能有抵抗该病毒的抗体存在,使糖丸失去活性。应在哺乳前半小时或1小时空腹服用。
 
  5、如果由于特殊原因当时不能服用,一定要把糖丸放在冰箱冷藏室内。糖丸在20-22℃只能保存12天,而在2-10℃则可保存5个月。

小孩吃糖注意事项
小孩吃糖注意事项
 
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